Sambal Ikan Bilis Perghh Maveles

Bahan2 nyer:

2 cawan ikan bilis
1 cawan santan
1 keping gula melaka ( pior gula melaka kampung lagi best )
cili kering ( dikisar )
garam secukup rasa
bawang merah 10 biji
minyak untuk menumis

Cara2 membuatnyer:

goreng ikan bilis agak2 sedikit rangup kemudian toskan ( ketepikan )

gunakan minyak yang goreng ikan bilis tadi untuk tumiskan bawang merah dan cili kering yang dikisar

kemudian masukkan santan dan gula melaka..garam sikit..pastu kacau sampai lebam

then las masukkan ikan bilis yg telah digoreng tadi..oke beres..buleh mangan

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

TAK BAI THAILAND

Imej
Jika anda ingin ke Tak Bai Thailand melalui Pengkalan Kubor Tumpat Kelantan, anda boleh merasai pengalaman naik bot penambang dan masuk ke Thailand secara haram. Jangan risau, setakat ni, Alhamdulillah saya tak ada apa-apa masalah kalau masuk ke sempadan Thailand secara haram. Bagaimana cara untuk ke sana? senang sahaja, sampai di Pengkalan Kubor, Tumpat, anda carilah pengkalan haram yang terletak di tepi kubur. Orang tempatan akan beritahu kepada anda. Dari pengkalan, cuma bayar RM1 untuk parking kereta dan anda boleh dapatkan khidmat bot penambang dengan bayaran RM2 sekepala. Saya suka ke sana sebab semua barang murah. Jika ke Tak Bai, anda pergilah pada hari Ahad sebab hari Ahad, adalah hari 'nad' atau kalau di Malaysia, merupakan pasar minggu. Anda boleh beli buah, pakaian, tudung, beg tangan, seluar jeans celup, barang mainan kanak-kanak, brooch, bedak dan barangan kosmetik, kelambu dan periuk belanga dan makan sup perut lembu panas-panas bersama air teh o beng.
Baca lagi

SRI AMAN SARAWAK BORNEO

Imej
Penerbangan dari KLIA ke Kuching mengambil masa lebih kurang 2 jam. Saya memulakan perjalanan ke Sri Aman melalui jalan darat yang mengambil masa lebih kurang 3 jam dari Kuching. Kami deligasi KPM bertolak pada jam 5.00 pagi dari Kuching dan tiba di bandar Sri Aman jam 8 pagi. Burung merpati berterbangan dan saya serta big boss bersama orang JPN Sarawak minum pagi di restoran mamak. Dalam perjalanan ke Sri Aman saya lihat banjaran gunung dan diberitahu oleh Encik Miang (Orang JPN Sarawak) bahawa dibalik banjaran gunung tersebut merupakan Kalimantan- Indonesia. Kami juga sebelum ke Sekolah Rendah Agama Sri Aman, sempat saya dan big boss serta deligasi JPN Sarawak singgah di Pasar Tamu Sri Aman. Saya dan bos sempat beli duri landak yang beharga RM2 yang mempunyai lebih kurang 6 cucuk. Saya sempat juga beli kuku beruang dengan harga RM15 satu. Tak tahu kenapa...sekadar nak buat kenangan. Masa tu terpikir, mesti kena rampas apabila tiba di airport. Tapi tak pun. Saya bagi hadiah kat b
Baca lagi

IKAN LOMA GRIK 2017

Imej
9/9/2017 Sabtu petang.. Pengembaraan bermula apabila tetiba haku teringin sesangat nak merasa telur ikan loma yang hanya ada pada bulan September Oktober dan November.. Hasilnya aku cari dalam fb mengenai pembekal ikan pekasam loma dan telur ikan loma... Dalam perjalanan di hiway utara selatan yang hujan lebat selebatnya kami redah demi ikan lommmmmaaaa Menginap di hotel Sri Bintang Gerik RM80 semalam dengan 2 katil queen...sungguh selesa dan bersih Pekena bfast dekat kedai belakang pasar awam gerik..pagi2 buta aku dah baham tapai pulut yang amat manis leting..sedappp Kami menuju ke Kampung Ganda untuk misi mencari telur ikan loma dan ikan pekasam...berpandukan waze..do...do..do..do..do..do..do..do  Aku macam...biar betik waze nih dibawanya kami nun di jauh di dalam hutan dan akhirnya...your destination on your right...yes..finally Orang Gerik memang peramah dan baik hati...suka tau Telur ikan loma RM10 sekilo Ikan pekasam loma RM20 s
Baca lagi