Sambal Ikan Bilis Perghh Maveles

Bahan2 nyer:

2 cawan ikan bilis
1 cawan santan
1 keping gula melaka ( pior gula melaka kampung lagi best )
cili kering ( dikisar )
garam secukup rasa
bawang merah 10 biji
minyak untuk menumis

Cara2 membuatnyer:

goreng ikan bilis agak2 sedikit rangup kemudian toskan ( ketepikan )

gunakan minyak yang goreng ikan bilis tadi untuk tumiskan bawang merah dan cili kering yang dikisar

kemudian masukkan santan dan gula melaka..garam sikit..pastu kacau sampai lebam

then las masukkan ikan bilis yg telah digoreng tadi..oke beres..buleh mangan

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

TAK BAI THAILAND

Imej
Jika anda ingin ke Tak Bai Thailand melalui Pengkalan Kubor Tumpat Kelantan, anda boleh merasai pengalaman naik bot penambang dan masuk ke Thailand secara haram. Jangan risau, setakat ni, Alhamdulillah saya tak ada apa-apa masalah kalau masuk ke sempadan Thailand secara haram. Bagaimana cara untuk ke sana? senang sahaja, sampai di Pengkalan Kubor, Tumpat, anda carilah pengkalan haram yang terletak di tepi kubur. Orang tempatan akan beritahu kepada anda. Dari pengkalan, cuma bayar RM1 untuk parking kereta dan anda boleh dapatkan khidmat bot penambang dengan bayaran RM2 sekepala. Saya suka ke sana sebab semua barang murah. Jika ke Tak Bai, anda pergilah pada hari Ahad sebab hari Ahad, adalah hari 'nad' atau kalau di Malaysia, merupakan pasar minggu. Anda boleh beli buah, pakaian, tudung, beg tangan, seluar jeans celup, barang mainan kanak-kanak, brooch, bedak dan barangan kosmetik, kelambu dan periuk belanga dan makan sup perut lembu panas-panas bersama air teh o beng.
Baca lagi

KUALA LIPIS PAHANG

Imej
Apa ada di Kuala Lipis? Sebenarnya banyak tempat menarik untuk dilawati di Kuala Lipis yang merupakan suatu ketika dahulu merupakan ibu negeri bagi negeri Pahang sebelum dipindahkan pusat pentadbiran Ibu Negeri Pahang ke Kuantan. Dalam daerah Kuala Lipis, antara yang menarik adalah Taman Rimba Kenong, Taman Negara Merapoh untuk pintu masuk ke Gunung Tahan, dan bandar Kuala Lipis itu sendiri. Saya pernah ke kaki gunung Tahan melalui pintu masuk Taman Negara di Merapoh. nanti saya upload gambar di merapoh. untuk kali ini saya just up-load gambar di sekitar Kuala Lipis. Saya menginap di Hotel Bestari. Satu bilik RM90.00   Ini tempat makan yang saya rekemen jika anda ke Kuala Lipis. Restoran ni terletak depan stesen keretapi Kuala Lipis. Ada nasi berlauk ikan tongkol, nasi kerabu ayam bakar / daging bakar yang sedap di bandar lama Kuala Lipis.     mmmm..beh beh   Kita jalan-jalan di sekitar bandar lama Kuala Lipis. Saya singgah solat di masjid Jamek Ku
Baca lagi

SRI AMAN SARAWAK BORNEO

Imej
Penerbangan dari KLIA ke Kuching mengambil masa lebih kurang 2 jam. Saya memulakan perjalanan ke Sri Aman melalui jalan darat yang mengambil masa lebih kurang 3 jam dari Kuching. Kami deligasi KPM bertolak pada jam 5.00 pagi dari Kuching dan tiba di bandar Sri Aman jam 8 pagi. Burung merpati berterbangan dan saya serta big boss bersama orang JPN Sarawak minum pagi di restoran mamak. Dalam perjalanan ke Sri Aman saya lihat banjaran gunung dan diberitahu oleh Encik Miang (Orang JPN Sarawak) bahawa dibalik banjaran gunung tersebut merupakan Kalimantan- Indonesia. Kami juga sebelum ke Sekolah Rendah Agama Sri Aman, sempat saya dan big boss serta deligasi JPN Sarawak singgah di Pasar Tamu Sri Aman. Saya dan bos sempat beli duri landak yang beharga RM2 yang mempunyai lebih kurang 6 cucuk. Saya sempat juga beli kuku beruang dengan harga RM15 satu. Tak tahu kenapa...sekadar nak buat kenangan. Masa tu terpikir, mesti kena rampas apabila tiba di airport. Tapi tak pun. Saya bagi hadiah kat b
Baca lagi