Sambal Ikan Bilis Perghh Maveles
Bahan2 nyer: 2 cawan ikan bilis 1 cawan santan 1 keping gula melaka ( pior gula melaka kampung lagi best ) cili kering ( dikisar ) garam secukup rasa bawang merah 10 biji minyak untuk menumis Cara2 membuatnyer: goreng ikan bilis agak2 sedikit rangup kemudian toskan ( ketepikan ) gunakan minyak yang goreng ikan bilis tadi untuk tumiskan bawang merah dan cili kering yang dikisar kemudian masukkan santan dan gula melaka..garam sikit..pastu kacau sampai lebam then las masukkan ikan bilis yg telah digoreng tadi..oke beres..buleh mangan